Chef Sorin Bontea a dezvaluit cum poate fi preparat un delicios drob de miel pentru masa de Paste, prezentandu-si propriul sau secret culinar si ceea
Read more
Reteta originala de mici, gasita intr-o scrisoare veche de 100 de ani.
Scriitorul Constantin Bacalbasa (1856-1935) scrie in cartea „Bucurestii de altadata”ca mititeii au fost inventati in restaurantul „La idee”, cand proprietarul, ramas fara mate de oaie
Read more
Cat timp se coace cozonacul ca sa nu se arda si la ce temperatura
Cozonacul reprezinta o prezenta constanta pe mesele romanilor in perioada sarbatorilor. Marii patiseri afirma ca un cozonac „perfect” trebuie sa fie aerat, frumos rumenit si
Read more
De ce e bine sa pui putin bicarbonat de sodiu atunci cand fierbi ouale. Trucul genial al gospodinelor
Probabil stiti deja un truc sau doua pe care le puteti folosi in bucatarie pentru a va face sarcinile mult mai usoare si mai rapide.
Read more
Greseala pe care o faci cand prajesti cartofii. Secretul dezvaluit de un bucatar celebru
Cartofii prajiti sunt, fara drept de apel, preparatul cel mai iubit de cei mici si de cei mari. Sunt cel mai usor de pregatit, putand
Read more
Ce sa adaugi in gogosi ca sa fie crescute si pufoase
Gogosile sunt cele mai iubite deserturi ale romanilor. Totusi, pentru a obtine cel mai bun rezultat, este necesara o anumita indemanare si atentie la detalii
Read more
Ca sa stii: Cea mai buna marinata pentru friptura de miel. Secretul deținut de marii bucătari
Pentru majoritatea românilor, atunci când spun masa de Paște, se gândesc automat și la friptura de miel. Dar nu toți cunosc cum se marinează corect
Read more
Ce trebuie sa pui in fasole ca sa nu te mai balonezi
Balonarea poate fi o problema comuna pentru multi oameni, iar alegerea ingredientelor potrivite si a modului de preparare adecvat poate ajuta in minimizarea acestei inconveniente.
Read more
VIDEO Cum faci cea mai buna friptura de miel dupa reteta lui Chef Florin Dumitrescu.
Chef Florin Dumitrescu ne prezinta cum se prepara Friptura de miel pentru masa de Paste. Pentru aceasta reteta, avem nevoie de: ceapa 2 buc telina
Read more
Gogosi de post – Sunt la fel de gustoase ca cele clasice
Ingrediente: apa – 1 pahar (300 ml), drojdie uscata – 2 lingurite, zahar – 2 linguri, sare – 1 lingurita lingurita, faina – 2 cani
Read more