Verdețurile proaspete dau viață oricărui preparat: pătrunjel, mărar, busuioc, coriandru, cimbru, oregano sau mentă — toate transformă mâncarea din banală în delicioasă. Dar cum le
Read more
Trucul bunicii mele franțuzoaice: de ce înfige mereu cuișoare în ceapă și cum a schimbat asta gustul mâncărurilor mele
Bunica mea, născută și crescută în inima Burgundiei, are o mulțime de obiceiuri culinare ciudate, dar fermecătoare. Unele m-au uimit, altele m-au făcut să râd,
Read more
Ce trebuie să știi înainte să cumperi carne tocată din supermarket. Diferențele care se văd, dar mai ales cele care nu se văd
Astăzi, am pus în coș o tavă cu carne tocată, aparent proaspătă, dintr-un supermarket cunoscut. Ambalajul era impecabil, eticheta promitea calitate, iar culoarea părea „perfectă”.
Read more
Secretele celor mai buni castraveți murați: saramura perfectă și trucurile bunicii
Castraveții murați sunt, fără îndoială, una dintre cele mai iubite murături din bucătăria românească. Indiferent că sunt serviți alături de sarmale, fripturi, tochituri sau chiar
Read more
Am găsit ceva ciudat în curte dimineața. Când am aflat ce era, mi-a înghețat sângele în vene
Dimineața devreme, în liniștea obișnuită a curții mele, ceva mi-a atras privirea. La început, părea doar o jucărie ciudată: nemișcată, cu un model în zig-zag
Read more
Ce spune legea despre gardul dintre vecini: cine plătește, cine îl întreține și ce înălțime maximă poate avea
Gardul care desparte două proprietăți nu este doar o chestiune de bună înțelegere între vecini, ci și una reglementată clar de Codul Civil. În lipsa
Read more
De ce e bine să nu tragi apa de fiecare dată când mergi la toaletă doar pentru a urina
Un gest pe care îl facem fără să ne gândim, aproape mecanic, este acela de a trage apa după ce mergem la toaletă. Dar te-ai
Read more
De ce NU ar trebui niciodată să speli prosoapele împreună cu hainele
Poate părea o idee bună la prima vedere: să economisești timp și energie spălând prosoapele odată cu hainele. Până la urmă, tot rufe sunt, nu?
Read more
Caprifoiul (Mana Maicii Domnului) – Planta cu miros divin si puteri vindecătoare. Cum o folosim corect pentru sănătate
Caprifoiul, cunoscut popular și sub denumirea de Mana Maicii Domnului, este una dintre cele mai parfumate și iubite plante cățărătoare din grădinile românești. Însă dincolo
Read more
Scapă de țânțari și bucură-te de serile de vară! Arborele spectaculos care alungă insectele și înfrumusețează curtea
Te-ai săturat să-ți petreci serile de vară alungând țânțarii în loc să te relaxezi? Dacă ai testat deja spirale, lămpi UV, spray-uri și diverse plante
Read more