Gabriela Cristea a gătit un preparat delicios, pentru care ai nevoie de foarte puține ingrediente. Cum pregătești „mâncarea puturosului”.
Gabriela Cristea a gătit o mâncare rapidă și delicioasă. Prezentatoarea a pus într-o tavă doi cocoșei, o ceapă, un ardei, câteva roșii, un usturoi, câteva condimente și a dat totul la cuptor. Într-o oală a pus la foc câțiva cartofi, iar după ce au fiert a adăugat sare unt și lapte, pentru a face un piure simplu.
„Am luat doi cocoșei de la magazin. Este momentul să îi bag la cuptor, pentru că mie îmi place atunci când vin fetele acasă mâncarea să fie abia scoasă din cuptor sau abia luată de pe foc, gata doar să fie mâncată. Pe lângă puișorii ăștia, o să pun ce am mai găsit prin frigider, în afară de ceapa asta, pe care o curăț, o să pun un ardei, care e deja veștejit și nu mai poate fi mâncat ca atare. Atunci îl tai aici fâșii și îl pun ca să dea un strop de gust la puișorii noștri.
Pe lângă astea am mai găsit niște roșii cherry, care sunt, de asemenea, semi-veștejite. Le-am spălat și le-am pus la uscat, apoi le-am aruncat aici pe unde se poate”, a spus Gabriela Cristea într-un filmuleț de pe rețelele sociale.
Vedeta susține că nu ar trebui să aruncăm legumele ofilite din frigider, pentru că ele pot fi folosite în diferite preparate.
Chiar dacă legumele se mai veștejesc, este bine să le recuperați și să le folosiți, așa cum fac și eu. Sunt împotriva aruncatului mâncării. Am curățat și ceapa. E momentul să o tai în patru bucăți și să o arunc pe aici, pe unde se poate. Am și un usturoi, pe care nu îl curăț, iau doar excesul de coajă și îl pun aici. Să știți că el se coace foarte frumos și este și foarte bun. Legumele acestea puteți să le puneți și în farfurie”, a mai spus Gabriela Cristea.
Condimentele nu trebuie să lipsească niciodată, dar trebuie să fim atenți la cantități.
„Acum condimentăm puiul. Am aici câteva boabe de piper roșu. Nu pun multe. Boaia dulce, pe care o pun peste tot. Adăugăm și piper Cayenne, dar de data asta pisat. Nu pun foarte mult, că o să mănânce și fetele și nu aș vrea să exagerăm. Acest piper roșu este recomandat la inimă și în cura de slăbire”, a explicat vedeta.
La final se pun câteva picături de ulei, pentru gust, mai ales pe carne, dar și pe legume, pentru că astfel se vor coace bine.
„Adăugăm și un pahar zdravăn cu apă. A durat cinci minute să preparăm totul. Merge la cuptor și exact peste o oră o să fie gata”, a mai spus prezentatoarea.
Într-un vas separat, Gabriela Cristea a pus câțiva cartofi curățați la fiert pentru piure.
„Două minute a durat să curăț acești cartofi, pe care îi pun la foc. După aceea, probabil că o să mai dureze undeva la două minute să batem și piureul când o să fie gata. Și încă un minut să facem și salata. Dacă facem un calcul matematic, în 10 minute am gătit o mâncare delicioasă și care place întregii familii. Într-o zi aglomerată, cred că este variantă cea mai bună”, a precizat vedeta.