Gustari delicioase cu carnati, ciuperci si branza moale, care vor decora orice masa… Pot fi pregatite in orice moment al zilei sau pe post de gustare, intre pranz si cina…
Ingrediente necesare:
200 g ciuperci
150 g carnati
1 ceapa
50 g cascaval
1 cartof
1 ou
1 paine feliata
sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru inceput, fierbem ciupercile.
2. Taiem carnatii si ceapa cubulete. Cartoful si cascavalul le dam prin razatoare. Amestecam foarte bine aceste ingrediente, adaugam 1 ou si condimentam cu sare si piper.
3. Pe fiecare felie de paine adaugam uniform o lingura din umplutura obtinuta.
4. Intr-o tigaie cu ulei incins, asezam feliile de paine cu umplutura in jos. Prajim timp de 5-6 minute, apoi le aranjam pe un platou. Se serversc calde sau reci alaturi de cei dragi.