Deși mulți o cunosc sub numele de “Zeița de la Montreal,” Nadia Comăneci este o gospodină pricepută, la fel ca orice româncă, mai ales în timpul sărbătorilor de Paște. Este momentul să descoperim secretul Nadiei Comăneci pentru cele mai delicioase sărmăluțe și ingredientele cheie pe care le folosește în prepararea lor.
Secretul Nadiei Comăneci pentru sărmăluțe delicioase
În fiecare an, de Paște, pe lângă preparatele tradiționale precum drob și preparatele din carne de miel, gospodinele pun pe masă și sarmalele.
Mulți români o cunosc pe Nadia Comăneci pentru cariera sa de gimnastă sau antrenoare, dar mai puțini o știu ca gospodină.
Recent, Nadia Comăneci a împărtășit secretul ei pentru cele mai gustoase sărmăluțe, dându-le româncelor ocazia să descopere rețeta ei specială pentru acest preparat tradițional românesc.
Ingredientele Nadiei pentru carnea tocată
Americanii preferă carnea de curcan și o pregătesc adesea, mai ales de „Ziua Recunoștinței.” Inspirată de această tradiție, Nadia Comăneci folosește carne de curcan pentru a pregăti sărmăluțele, ceea ce reprezintă secretul ei pentru obținerea celor mai delicioase sărmăluțe.
Pe lângă carne de curcan, care este sănătoasă, Nadia folosește foi de viță, ceapă, orez, bulion, un sos de salsa, varză murată și condimente pentru a asezona carnea.
Nadia Comăneci: „Facem în fiecare an o sărbătoare în familie”
Paștele este o sărbătoare importantă și în Statele Unite, unde în orașe mari precum New Orleans se organizează parade spectaculoase, cunoscute sub numele de „Mardi Gras.”
Nadia Comăneci menționează că și în familia sa se sărbătorește în mod special, declarând că „Facem în fiecare an o sărbătoare în familie.”
„Facem o sărbătoare în fiecare an, rar ne adunăm cu toții din toate colțurile lumii. Masa tradițională este variată; cei din familie preferă curcanul, așa că pregătesc sărmăluțe cu curcan și foi de viță, după cum am învățat de la mama.
Anul trecut am descoperit că băiețelul meu iubește sărmăluțele. Pentru acestea folosesc carne tocată de curcan, ceapă (jumătate sotată, jumătate crudă) și puțin orez. În loc de bulion, folosesc sos de salsa (ardeiul iute ajută la slăbit).
Prepar întreaga compoziție și așezarea, iar dedesubt adaug varză murată gata tăiată,” a spus Nadia Comăneci.
Dacă plănuiți să pregătiți sărmăluțe, încercați rețeta Nadiei Comăneci; poate veți descoperi noi arome și surprize plăcute pentru masa de Paște.