Din caietul ingalbenit de vreme, o reusita reteta de cozonac moldovenesc cu nuca si cacao. Ingrediente: 1 kg faina 50 gr de drojdie proaspata 200
Read moreCum pregatesti salata boeuf: O bunatate pentru masa de Craciun
Vrei sa pregatesti o delicioasa salata boeuf pentru o zi speciala, dar nu stii cum sa faci ca sa-ti reuseasca reteta? Uite ce trebuie sa
Read moreRețetă piftie de porc așa cum făcea bunica
Piftia de porc, sau răcitura de porc este unul dintre cele mai speciale preparate de pe masa de Crăciun. Piftia nu este pe placul tuturor,
Read moreRețetă Salată boeuf clasică. Acesta este pasul pe care bucătarii nu trebuie să-l sară
Salata de boeuf este un aperitiv care a ajuns tradițional în ultimii ani în România. Deși rețeta originală a fost creată de un bucătar belgian
Read moreToba de porc facuta in casa, reteta traditionala
Ingrediente: 500 g ficat de porc, 1 rasol, 2 picioare de porc,300 g carne macra de porc, 2 urechi de porc, 2 rinichi de porc,
Read moreCe sa nu pui niciodata in cozonaci. Nu vor mai iesi pufosi. Secretul dezvaluit de “Regina cozonacilor”.
Reguli de baza pentru cozonacii facuti acasa: “Eu bat coca, o framant pana curge apa pe mine” “De sarbatori, fac 400 – 500 de cozonaci
Read moreCroissante cu unt- Parfumate si foarte pufoase
Ingrediente pentru croissante: lapte – 300 ml; galbenus – 1 buc.; drojdie – 15 g; unt – 50 g; zahar – 100 g; sare –
Read moreTurtite la tigaie- Sunt usor de facut si pot fi umplute cu orice gasim prin frigider
Pentru umplutura se potriveste tot ce se afla in frigider. Orice sos la alegere, legume, proaspete sau marinate, salata verde, sunca, branza, oua fierte, carne
Read moreRețetă specială: cozonaci în stilul lui Chef Scărlătescu. Cel mai simplu preparat
Rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu îți va fi de ajutor dacă ești la primul cozonac. Dacă ai deja experiență, te va ajuta să faci un
Read moreRețetă de post (tradițională) – Prăjitură fragedă și gustoasă (cu gem și griș) – O bunătate de care nu te mai saturi
Cred că este una din cele mai bune prăjituri de post ce le-am pregătit – aveți nevoie de câteva ingrediente simple, ce le aveți la
Read more