Category: Rețete

Chef Florin Dumitrescu îşi aminteşte cu drag cum făcea 30-40 kg de vinete zilnic şi a împărtăşit secretul unei salate de vinete perfecte cu fanii

Preparatul cremos și cu gust de usturoi este iubit de români, indiferent de regiune. Gastronomii spun că este o alternativă perfectă atunci când vrem să

Avem nevoie de: Oua – 3 buc. Zahar – 150 g Unt – 80 g Lapte – 180 ml Faina – 300 g Praf de

Pentru majoritatea românilor, atunci când spun masa de Paște, se gândesc automat și la friptura de miel. Dar nu toți cunosc cum se marinează corect

Ingrediente necesare: 300 ml vin 300 ml supă sau apă 4 căpățâni usturoi slănină afumată 2 pulpe de miel (3 kg) amestec de condimente (mentă,

Rețetă explicată pas cu pas, în imagini – Baigli cu umplutură bogată de nucă sau mac – Cel mai gustos cozonac unguresc Ingrediente necesare pentru

Alaturi de ciorba de miel, friptura la cuptor si ouale vopsite, pasca cu branza si stafide nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste.

Ingrediente 200 grame unt 500 grame făină 150 ml lapte călduț 70 grame zahăr 10 grame drojdie uscată 2 gălbenușuri 15 grame zahăr vanilat coaja

Rețeta lui chef Sorin Bontea – Cozonac ușor de făcut și cu adevărat delicios Ingrediente necesare pentru doi cozonaci: 1 kg făină 350 g zahăr

Ingrediente necesare pentru aluat: 500 g făină 150 g zahăr 3 gălbenușuri 50 ml ulei 50 g unt topit 250 ml lapte 25 g drojdie