Nu cred ca este pe aici cineva care nu a mancat in copilarie salam de biscuiti. Sa ne aducem aminte de vreurile trecute, cu deserturi simple dar gustoase si sa preparam un salam de biscuiti delicios
Ingrediente
300 g biscuiti sfaramiciosi
150 g unt
200 g ciocolata neagra
2 oua
100 g zahar
zahar pudra pentru servit
1. Se maruntesc biscuitii, iar ouale cu zaharul se freaca energic.
2. La bain-marie se pun la topit ciocolata bucati si untul si, cand a devenit omogen, se toarna peste crema cu ou, amestecand energic.
3. Se pun biscuitii, se amesteca si se intinde totul pe o folie alimentara. Se ruleaza, se strange la capete asemenea unui salam si se lasa la rece pentru 3 ore.
4. Se desface din folia, iar bucata de salam de biscuiti se trece prin zahar pudra, se taie si se serveste. Pofta buna!