Gabriela Cristea este din nou în centrul atenției, după ce fanii și-au exprimat unele nemulțumiri vizavi de rețeta ei de zacuscă. Prezentatoarea împarte cu urmăritorii săi din mediul online rețetele pentru preparatele pe care le pregătește familiei.
Gabriela Cristea a făcut furori cu rețeta de zacuscă, însă au fost internauți care au avut de comentat și anume că nu a călit ceapa. Soția lui Tavi Clonda a explicat de ce nu a făcut asta, mărturisind că are arsuri la stomac, iar această rețetă pe care a făcut-o anul ăsta este una dintre cele mai bune de până acum.
Gabriela Cristea a făcut business din mâncărurile sale
„Nu e literă de lege ce spuneți voi sau ce spun eu. Fiecare alege să facă anumite lucruri așa cum consideră de cuviință. Mi-ați spus că de ce nu am pus ulei înainte și de ce nu am călit ceapa. Dacă vreți, vă dau și explicațiile. Eu nu fac zacusca cu ceapa călită, ci o las să se fiarbă în interior. Știu că gustul ar fi mai accentuat, dar nu vreau să fac chestia asta pentru că am arsuri după de la treaba asta.
Atunci, prefer să fac cu ceapa fiartă în interiorul zacuștei. Gustul nu e cu mult diferit. Anul ăsta, credeți-mă pe cuvânt, cum am făcut rețeta aia, făcută la foc de lemne, afară în tuci, Doamne, deci a ieșit o zacuscă de te lingi pe degete. În seara în care am făcut zacusca, am gustat-o și mi s-a părut bună.
Am lăsat un borcan la frigider, că zacusca se mănâncă rece și am mâncat astăzi de dimineață. Cum a ieșit zacusca de anul acesta, senzațională! E o rețetă pe care o face soacra mea și care mi-a plăcut și mie. După ce borcanele de zacuscă cu fasole stau așa și le desfaceți după o lună, zacusca are așa o finețe de la fasolea aia.
Dacă vreți să faceți cum spun eu, e foarte bine. Dacă vreți să faceți după rețeta voastră, care știți că vă iese, e la fel de bine. Eu nu spun că vă dau rețeta 100%. Nu sunt bucătar autorizat cu acte în regulă și nici nu știu toate rețetele din lume. Prin rețetele pe care le postez pe pagina mea de Facebook vă spun cum fac eu”, a spus Gabriela Cristea pe Facebook.