Ceaiul de gutuie este un adevărat aliat al organismului uman. Unul dintre avantajele acestuia este că poate fi făcut atât din frunze, cât și din fructe, sâmburi, cotorul fructului sau scoarța de pe crengile tinere ale copacului.
Gutuile, denumite și “merele de aur”
Gutuile sunt fructe extrem de sănătoase, conținând vitamine precum A, B1, B2, B6, C, E, PP, dar și minerale precum calciu, fier, fosfor, potasiu, sulf. Acestea au un conținut mare de apă și un conținut scăzut de zaharuri. Frunzele de gutui conțin acizi organici, în cea mai mare concentrație fiind acidul quinic.
Beneficiile ceaiului de gutui
Ceaiul de gutui tratează afecțiunile sistemului gastric
Printre cele mai importante beneficii ale ceaiului de gutui, regăsim compușii care ajută la tratarea afecțiunilor ficatului și pancreasului. Substanțele antivirale ajută la tratarea hepatitei, iar sucul de gutui, combinat cu cel de mere, susține funcționarea pancreasului.
Gutuile sunt des utilizate și în cazul infecțiilor gastro-intestinale. De asemenea, are proprietăți diuretice și depurative, fiind des introduse în alimentația persoanelor care doresc să piardă în greutate.
Ceaiul de gutui ajută la eliminarea toxinelor din organism, având acțiune antiinflamatorie și antioxidantă.
Tratează hipertensiunea arterială
Atât ceaiul, cât și fructele proaspete sunt benefice în cazul persoanelor care suferă de afecțiuni cardiovasculare, datorită multiplelor vitamine și minerale. În plus, acesteau au calități antidepresive, ajutând în situații de nervozitate, stres, depresie și anxietate.