Un măr și niște frunze de dafin: două ingrediente utilizate, de regulă, în bucătărie, care împreună au puteri vindecătoare.
De regulă, frunza de dafin se folosește pentru a condimenta diverse sosuri și supe și puțini oameni știu că poate face mult mai mult. Potrivit lui Alexis Tejed, în combinație cu un măr, aceste frunze aromate pot îmbunătăți vederea, pot ameliora durerea și pot reduce inflamația.
Consumul regulat al acestei băuturi reglează circulația sângelui, ajută în caz de migrene și reduce inflamația articulațiilor. De asemenea, are capacitatea de a ajuta la combaterea bolilor respiratorii și de a întări sistemul imunitar.
Mărul conține antioxidanți cu efect antiinflamator iar băutura preparată din aceste două ingrediente este bogată în vitamina C și este excelent pentru răceli și gripă. Datorită pectinei solubile care se găsește în coaja mărului, această băutură reduce eficient colesterolul rău.
Consumul acestei băuturi întărește inima
Frunzele de dafin sunt de ajutor în combaterea bolilor de inimă, reduc tensiunea arterială și stresul.
Potrivit unui studiu realizat la Universitatea de Științe Medicale din Iran, frunzele de dafin ajută și la reducerea grăsimii corporale și la vindecarea pietrelor la rinichi.
Această băutură este potrivită și pentru diabetici și pentru a preveni apariția diabetului pentru că reglează nivelul de zahăr din sânge. Ul alt avantaj: încetinește îmbătrânirea celulelor. Mai mult, este foarte benefic în caz de astm sau bronhii inflamate și îmbunătățește și funcția creierului.
Băutură cu măr și frunze de dafin – Cum se prepară
Pentru a prepara această băutură, folosiți frunze uscate de dafin (cele proaspete pot fi toxice).
Aveți nevoie de 3 frunze de dafin, 1 măr, 1 L de apă. De asemenea, puteți adăuga și un pic de miere și scorțișoară pentru un gust și mai bun.
Spălați foarte bine mărul, tăiați-m în 4 și îndepărtați nucleolii. Tăiați mărul în bucăți mai mici și turnați apa într-o oală. Lăsați apa să fiarbă după care adăugați frunzele de dafin, scorțișoara și fierbeți timp de 5 minute.
După 5 minute adăugați și mărul și opriți focul. Acoperiți oala cu capac și lăsați băutura deoparte pentru 10 minute. La final, strecurați ceaiul și adăugați mierea.
Se recomandă să consumați această băutură dimineața, pe stomacul gol, sau seara înainte de culcare.
Atenție! Nu se recomandă un consum mai îndelungat de 2 săptămâni. După 14 zile de consum, se face o pauză.