Cand spui tort, tuturor le vine in minte ceva diferit. Unul isi imagineaza deserturile de fructe sub acest termen, celalalt isi imagineaza umpluturile de mac si branza in aluat. Va aducem acum o reteta cu adevarat magnifica. Chiar si incepatorii se pot descurca cu un tort cu gem.
Ingrediente:
180 de grame de unt inmuiat
1 ou
130 de grame de zahar pudra
8 grame de zahar vanilat
un varf de cutit de sare
310 grame de faina simpla
1 lingurita praf de copt
350 de grame de gem de fructe
Mod de preparare:
Intr-un castron, amestecati untul inmuiat impreuna cu un varf de sare intr-o spuma.
Apoi adaugati ouale, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt, faina simpla cernuta si faceti un aluat moale omogen.
Asezati-l intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt. Grosimea trebuie sa fie de aproximativ 5 mm. Acum strapungeti foaia pe intreaga suprafata cu o furculita si coaceti in cuptor timp de 10 pana la 12 minute la o temperatura de 200 ° C.
Cand foaia este coapta, taiati marginile cu un cutit. Acest lucru va va oferi doua dreptunghiuri cu aceleasi dimensiuni.
Zdrobiti marginile taiate si puneti-le deoparte pentru moment.
Apoi intindeti pe un dreptunghi gem de fructe in functie de preferintele dvs., apoi acoperiti-o cu cealalalt dreptunghi si, de asemenea, acoperiti cu dulceata deasupra.
In cele din urma, turnati frimiturile de la marginile ramase. Va dorim pofta buna!